EJEMPLO COMBINACION DE PLATO/VEGETALES/NUTRITIVOS

De




 Balance de un plato basado en plantas.


 ✔ PROTEÍNAS:  Las legumbres, como los  frijoles negros, Garbanzos, lentejas, habas, guisantes e incluso sustituir por Tofu.
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✔ CARBOHIDRATOS: Arroz, preferiblemente  integral, (puede ser de 1/4 de tz de arroz a 1 tz según el peso y nivel de actividad física de la persona). Puedes sustituir por 3 tortillas de Maiz delgaditas o tostadas!
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✔ GRASAS:  1/2 aguacate (tamaño mediano) como fuente principal de grasa saludable, lo podemos sustituir por 1 Cucharada de aceite de Oliva, o Aceite de Coco.
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✔ VERDURAS: 1 taza a 2 tazas, (Considera que la zanahoria cocinada si es alta en hidratos, trata de no consumirla en ALTAS cantidades)
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✔ ENSALADA:  Libre!!!! (Ojo, sin adherezos a base de aceites y grasas)  Utiliza limon, aceite, sal marina.
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Este ejemplo  de una idea de como armar un plato saludable totalmente basado en plantas, rico, sano, balanceado y nutritivo.






E          N          G          L          I          S          H








Balance of a plant-based dish.


 ✔ PROTEINS: Legumes, such as black beans, chickpeas, lentils, lima beans, peas and even substitute for Tofu.
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✔ CARBOHYDRATES: Rice, preferably whole wheat, (it can be from 1/4 cup of rice to 1 cup depending on the weight and level of physical activity of the person). You can substitute for 3 thin corn tortillas or tostadas!
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✔ FATS: 1/2 avocado (medium size) as the main source of healthy fat, we can substitute it for 1 Tablespoon of Olive Oil, or Coconut Oil.
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✔ VEGETABLES: 1 cup to 2 cups, (Consider that the cooked carrot is high in carbohydrates, try not to consume it in HIGH quantities)
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✔ SALAD: Free !!!! (Be careful, without adhesions based on oils and fats) Use lemon, oil, sea salt.
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This example of an idea of ​​how to put together a healthy plate totally based on plants, rich, healthy, balanced, and nutritious.

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