TARTA CON MASA DE REMOLACHA (betarraga) / CAKE WITH BEET DOUGH (beetroot)

https://youtube.com/channel/UCETdmx4Tu0l0H_uIXC5h4VQ

INGREDIENTES:

Masa:

1 Taza de harina de arroz integral 

1 Taza de harina de garbanzos 

1/2 Taza de remolacha cruda rallada 

3cds de aceite de oliva 

3 cds de semillas de chia (opcional).

Agua c/n

Especias: sal y orégano 

RELLENO:

2 Choclos  (maíz) cocidos 

1 Taza de broccoli cocido 

1 Cebolla 

Especias: Provenzal y Nuez Moscada 

PREPARACIÓN

En un bowl colocar todos los ingredientes de la masa y de a poco ir agregando agua hasta que quede una masa homogénea. 

Llevar a un molde de tarta con un poquito de aceite y hornear así queda consistente mientras hacemos el relleno (aprox 10/15min) 

Para el relleno:  Dorar la cebolla, colocar todo en un bowl, cortar y mezclar bien todos los ingredientes.

Agregarle el relleno a la masa  y listo..!!

E   N   G   L   I   S   H

INGREDIENTS:

Dough:

1 cup of brown rice flour

1 cup chickpea flour

1/2 cup grated raw beets

3cds of olive oil

3 tbsp chia seeds (optional).

Water c / n

Spices: salt and oregano

FILLING:

2 Cooked corn

1 cup cooked broccoli

1 onion

Spices: Provencal and Nutmeg

PREPARATION

In a bowl place all the ingredients of the dough and little by little add water until a homogeneous dough is left.

Take to a cake mold with a little oil and bake so it remains consistent while we make the filling (approx 10 / 15min)

For the filling: Brown the onion, place everything in a bowl, cut and mix all the ingredients well.

Add the filling to the dough and voila .. !!